Standardmäßig zeigt Outlook die Kontakte mit "Vorname Nachname" an.

Wenn Sie wollen, dass dies z.B. in "Nachname, Vorname" geändert wird, führen Sie folgende Schritte aus:

Klicken Sie in Outlook unter "Extras" auf "E-Mail-Konten".

Markieren Sie das gewünschte Adressbuch und klicken Sie auf "Ändern":

Stellen Sie die Option "Namen ordnen" entsprechend um...

Nun noch dieses Fenster "Schließen" und den vorigen Dialog "Fertig stellen".

Anschließend Outlook beenden und neu starten!