Um in Office 2013 den Zugriff auf die Online-Features zu deaktivieren, müssen pro User zwei Registry-Einträge gesetzt werden:

Windows Registry Editor Version 5.00

[HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Office\15.0\Common\Internet]
"UseOnlineContent"=dword:00000000

[HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Office\15.0\Common\SignIn]
"SignInOptions"=dword:00000002